基本概念：

(1) 菌群：由多種細菌混合組成的相對穩定的細菌群體，具有某些共同性狀。如大腸菌群包括大腸桿菌、產(chǎn)氣腸細菌及他們之間的過(guò)渡類(lèi)型。
(2) 菌屬：菌種的上一級分類(lèi)，通常性狀相近、親緣關(guān)系密切的若干菌種組成一個(gè)菌屬，如芽孢桿菌屬、葡萄球菌屬、乳桿菌屬等。
(3)是細菌基本的分類(lèi)單位，通常指表型特征相似、親緣關(guān)系接近的一類(lèi)細菌群體，與同屬內其他種有著(zhù)明顯差異；當涉及到細菌保存時(shí)，菌種是指細菌的種子（用來(lái)長(cháng)期保存）資源。
(4) 菌型：同一菌種的不同細菌，在某些方面存在較小差異的為同一菌型，通常一個(gè)菌種內的細菌可以分為多種不同的菌型。
(5) 菌株：由一個(gè)獨立分離的單細胞系培養而成的純遺傳型群體及其一切后代，一種微生物的每一個(gè)不同來(lái)源的純培養物均可稱(chēng)為該菌種的一個(gè)菌株。

規格參數：

實(shí)驗內容：

1.稱(chēng)量→溶化→調pH→過(guò)濾→分裝→加塞→包扎→滅菌→無(wú)菌檢查 
2.干熱滅菌：裝入待滅菌物品→升溫→恒溫→降溫→開(kāi)箱取物 
3.高壓蒸汽滅菌：加水→裝物品→加蓋→加熱→排冷空氣→加壓→恒壓→降壓回零→排汽→取物→無(wú)菌檢查 
4.過(guò)濾除菌：組裝滅菌→連接→壓濾→無(wú)菌檢查→清洗滅菌

WORT瓊脂TPTZ 2,4,6-三基三嗪Homo sapiens (Human)

WORT肉湯鄰硝基苯-β-D吡喃半乳糖苷ONPGMus musculus (Mouse)

YGC瓊脂Konjac glucomannan 魔芋膠Homo sapiens (Human)

改良綠色酵母菌和真菌肉湯Chlorhexidine dihydrochloride 鹽酸洗必泰Mus musculus (Mouse)

Littman瓊脂Sephadex G-75 medium(葡聚糖凝膠G-75)Rattus norvegicus (Rat)

DG-18瓊脂Sephadex G-75 medium(葡聚糖凝膠G-75)General

YM瓊脂Azure Ⅱ 天青ⅡHomo sapiens (Human)

YM11瓊脂Metaphosphoric acid 偏酸Homo sapiens (Human)

OGY瓊脂Metaphosphoric acid 偏酸Homo sapiens (Human)

WL營(yíng)養瓊脂L-Citrulline L-瓜氨酸Homo sapiens (Human)

改良沙氏瓊脂培養基L-Citrulline L-瓜氨酸Mus musculus (Mouse)

沙氏BHI瓊脂Sucrose fatty acid esters 蔗糖酯Rattus norvegicus (Rat)

改良亞硫酸鹽瓊脂Lentinan 香菇多糖Bos taurus; Bovine (Cattle)
酸土脂環(huán)芽孢桿菌規格

微生物菌種的培養：
⒈ 孢子制備
⑴ 放線(xiàn)菌孢子的制備
一般采用瓊脂斜面培養基，培養基中含有一些適合產(chǎn)孢子的營(yíng)養成分，如麩皮、豌豆浸汁、蛋白胨和一些無(wú)機鹽等。碳源和氮源不要太豐富(碳源約為1％，氮源不超過(guò)0.5％)，碳源豐富容易造成生理酸性的營(yíng)養環(huán)境，不利于放線(xiàn)菌孢子的形成，氮源豐富則有利于菌絲繁殖而不利于孢子形成。一般情況下，干燥和限制營(yíng)養可直接或間接誘導孢子形成。放線(xiàn)菌斜面的培養溫度大多數為28 ℃，少數為37 ℃，培養時(shí)間為5～14天。
⑵ 霉菌孢子的制備
霉菌的孢子培養，一般以大米、小米、玉米、麩皮、麥粒等天然農產(chǎn)品為培養基。這是由于這些農產(chǎn)品中的營(yíng)養成分較適合霉菌的孢子繁殖，而且這類(lèi)培養基的表面積較大，可獲得大量的孢子。霉菌的培養一般為25～28 ℃，培養時(shí)間為4～14天。
⒉ 種子制備
⑴ 搖瓶種子制備
搖瓶種子進(jìn)罐，常采用母瓶、子瓶?jì)杉壟囵B，有時(shí)母瓶種子也可以直接進(jìn)罐。種子培養基要求比較豐富和*，并易被菌體分解利用，氮源豐富有利于菌絲生長(cháng)。原則上各種營(yíng)養成分不宜過(guò)濃，子瓶培養基濃度比母瓶略高，更接近種子罐的培養基配方。
⑵ 種子罐種子制備
種子罐種子制備的工藝過(guò)程，因菌種不同而異，一般可分為一級種子、二級種子和三級種子的制備。孢子(或搖瓶菌絲)被接入到體積較小的種子罐中，經(jīng)培養后形成大量的菌絲，這樣的種子稱(chēng)為一級種子，把一級種子轉入發(fā)酵罐內發(fā)酵，稱(chēng)為二級發(fā)酵。如果將一級種子接入體積較大的種子罐內，經(jīng)過(guò)培養形成更多的菌絲，這樣制備的種子稱(chēng)為二級種子，將二級種子轉入發(fā)酵罐內發(fā)酵，稱(chēng)為三級發(fā)酵。同樣道理，使用三級種子的發(fā)酵，稱(chēng)為四級發(fā)酵。